Kimilerimiz iş yüzünden,kimileri yemek yapmaya üşendiğinden besin ihtiyaçlarını dışarıdan karşılıyorlar.Son zamanlarda daha da artan bu durum ” ev yemeği” kültürünün azalmasına sebep oldu.Dışarıda tüketilen besinlerin besin değeleri vücudun ihtiyaçlarına göre olmadığı için uzun vadede sağlık problemlerine yol açıyor.

Bu durumu düzeltmek için ipuçları;

  • Salata soslarında ağırlıklı olarak taze limon, zeytinyağı ve sirke tercih ediniz.
  • Yemeğin tadına bakmadan tuz eklemeyin ve masaya “tuzluk” istemeyiniz
  • Ana yemek garnitüründe pilav, makarna yerine buharda pişirilmiş mevsim sebzesi tercih ediniz.
  • Menüde “fırınlanmış”,” kendi suyunda pişmiş” ve ızgara edilmiş ifadeleri kullanılan yemekleri tercih ediniz.
  • İçeceklerinizi şekerli meyve suyu yerine ayran, taze meyve suyu tercih ediniz.
Ölçülü Beslenin sağlıklı kalın.

Yazar: Ayşe Cengiz

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here