Yaşam

Su ve Beden Sağlığımız

Su ve Beden Sağlığımız

Mevsim itibariyle hava soğudukça insanların çoğunun canı “su” içmek istemez.
Ancak insan bedeninin %55-70 sudur, yaşlanmaya bağlı olarak su miktarı azalsa da ( yeni doğanda bu oran % 75’e yakındır.)

Yaşamak için su oksijen kadar gereklidir. Bireyde susama hissi gelişmişse vücutta %1lik su kaybı olmuş demektir. %10 luk su kaybı, yaşam için tehlikelidir.

Vücudumuz da suyun dağılımı; kanda  %83, kasta %73, vücut yağında %25, kemiklerde %22’dir.

Suyun görevlerini kısaca tekrar hatırlatalım;
Besinlerin sindirim, emilim ve taşınmasını,
Eklemlerin kayganlığını,
Elektrolitlerin taşınmasını,
Bağırsak hareketlerini düzenleyerek “kabızlığı” önler
( Yapılan birçok bilimsel çalışma ”kalın bağırsak kanserlerinin” en önemli nedenlerin başında kronik kabızlık gelmektedir)
Besin maddelerinin metabolizması sonucu oluşan artıkların atılmasını,
…Ve vücut ısısının denetimini sağlar.

Yazar: Ayşe Cengiz
Beslenme uzmanı

Bir Yorum Bırak