Enginar ve Enginar yaprağı, göğüste ağrılı yanma hissine neden olan reflü belirtilerini önemli oranda azaltabilir. Safra akışını arttıran enginar, bağırsak sorunlarını azaltarak mide ekşimesini hafifletir. Ayrıca bulantı, kusma, şişkinlik, ve karın ağrısı gibi sindirim sistemine bağlı sorunlar içinde, Enginar’ın faydalarından bahsedebiliriz. Enginar yaprağının idrar söktürücü etkisi de vardır ve vücuttaki fazla suyun atılmasına da yardımcı olur. Demir bakımından zengin olan enginar, demir eksikliği ve kansızlık için tüketilmesi önerilen sebzeler arasında yer alıyor
