Günümüzde sağlıklı beslenme tarzı bir yaşam tarzı haline gelmiştir. Bu sebepten dolayı da beslenme alışkanlıkları değişmektedir. Bu değişikliklerden kahvaltı öğünü de nasip almaktadır. Kahvaltı öğünü diğer öğünlerden daha önemli bir yere sahiptir. Güne güzel ve güçlü başlamak için yapılan kahvaltı öğünü, günü enerjik ve güçlü bir şekilde geçirmemizi sağlar. Çünkü kahvaltı, öğünlerimizin en önemlisidir. Bu önemli öğünü kaçırmadan ve zengin bir şekilde yapmalıyız. Bu sebepten dolayı İyi21 olarak sizlere birbirinden lezzetli, doyurucu ve sağlıklı kahvaltı tariflerini sizler için hazırladık Afiyet Olsun!
Şekersiz Muzlu Pancake Tarifi
Panceke’in en sağlıklı ve lezizi hali olan şekersiz muzlu pancake, kahvaltılarınız da bir alternatif olarak kullanabilirsiniz. Sizler için hazırladığımız bu pancake tarifinde rafine şeker ve beyaz un kullanmadan gönül rahatlığıyla nefis kahvaltı tarifini hazırlayabilirsiniz.
- 1 adet büyük boy olgun muz
- 4 yemek kaşığı yulaf
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tarçın
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kaba koymak suretiyle karıştırın. Ardından orta boy tavayı yağlayarak, hazırladığınız karışımı tavaya yayarak önlü arkalı pişirin. Hazırladığınız pancake’i bak ve muz ile servis etmeyi unutmayın!
Ev Yapımı Müsli Tarifi
Sağlıklı beslenen 7’den 70’e herkesin evinden eksik etmeyeceği müsliler yeri geldiğinde kahvaltıda yeri geldiğinde öğle yemeklerinizde rahatlıkla tercih edebileceğiniz kolay kahvaltı tariflerindendir. Sizi gün boyunca tok tutup enerji verecek nefis müsli tarifi sizlerle.
- 500 gram yulaf
- 1 çay bardağı harnup pekmezi
- ½ çay bardağı bal
- 1 çay bardağı badem
- 1 su bardağı kuru meyve karışımı
Yapılışı: bal ve pekmezi kısık ateşte 5 dakika boyunca pişirin. Ardından yulaf ve kuru meyve ve kuruyemiş karışımını ayrı bir kapta harmanlayın. Sonra pekmez ve al karışımını kuru malzemeler ile harmanlayın. Yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine yapmış olduğunuz karışımı yayın. 180 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin. Afiyet Olsun!
Hurmalı Yulaf Lapası Tarifi
Yulafın en lezzetli ve en kolay hallerinden birisidir Hurmalı yulaf lapası. Özellikle sağlıklı beslenenlerin sofrasından eksik etmeyeceği hurmalı yulaf lapası, yapılışı oldukça kolay ve basittir. Bu değişik kahvaltı tarifi sofranızın vazgeçilmezi haline gelecektir.
-
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- ¼ çay bardağı vanilya
- 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı hurma püresi
Süslemek İçin:
- 1adet muz
- 2-3yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1yemek kaşığı antep fıstığı
- 1yemek kaşığı fındık kırığı
Yapılışı: Derin bir kaba aldığımız yulaf, su, süt , Hindistan cevizi ve hurma kısık ateşte karıştırarak pişiriniz. Ardından pişirirken hurmaları sürekli ezerek karışıma yedirin. Tam kıvam almadan sulu haldeyken ocaktan alıp dinlenmeye bırakın. Yiyeceğiniz zaman üzerini muz, fıstık ezmesi, Antep fıstığı ve fındık ile süsleyin.
Yulaflı Omlet Tarifi
Kahvaltı öğünlerinin en sevilen ve vazgeçilmez tatlarından olan omlet, oldukça doyurucu ve enerji ihtiyacınızı karşılayacak bir besindir. Bu doyurucu ve aşırı lezzetin tarifi sizlerle.
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı yulaf
- 5 dilim kaşar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Tavayı öncelikle zeytinyağı dökerek kısık ateşte bekletiyoruz. Ardından kısık ateşte kızmış zeytinyağına yulaf karışımını dökerek pişiriyoruz. Pişen omletin üzerine kaşar rendeleyerek servis edebilirsiniz Afiyet Olsun!
Ev Yapımı Granola Tarifi
Bu tarif sayesinde artık kendi granolanızı kendiniz yapabileceksiniz. Hem pratik hem de sağlıklı olan bu tarifle sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı çiğ kaju fıstığı
- 3 yemek kaşığı çiğ badem
- 5 yemek kaşığı goji berry
- 1 çay bardağı fındık
- 3 yemek kaşığı günkurusu kayısı(doğranmış)
- 3 yemek kaşığı kurutulmuş erik(doğranmış)
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Tüm kuruyemişleri doğrayarak bir kaba alın ardından yulaf, balı ve tarçını ekleyin. Sonrasında, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 5 dakika boyunca pişirin. 5 dakika piştikten sonra fırından çıkararak tekrar karıştırın. Sonra 5 dakika daha pişirin. Piştikten sonra fırından çıkararak süt ile servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık Muzlu Muffin Tarifi
6 malzeme ile damaklarınızı zenginleştirirken aynı zamanda sağlıklı bir besin tüketmiş olacaksınız. Bu kolay ve hızlı bir şekilde yapılan muffin tarifini sizin için derledik. Afiyet Olsun!
- 2 adet orta boy muz
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 10 adet hurma
- 2 yemek kaşığı toz badem
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı: ilk olarak hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Ardından buz hurma ve sütü blendırdan geçirerek ezin. Sonra yulaf ve diğer malzemeleri karıştırın. Son olarak muffin kaplarını yağlayarak ya da yağlı kağıt koyarak hazırladığınız harcı muffin kabına koyun. Üzerine birkaç damla süt koyarak fırına verin afiyet olsun!
