İç Anadolu Bölgesi Seyahat

Eskişehir İçin Gezi Rehberi

Adı eski olsa da yeni kalmayı başarabilmiş, modern ve güzel şehir Eskişehir’i geziyoruz bu hafta. Ankaralıların günübirlik tur rotasında, İstanbulluların hafta sonu kaçamaklarında en çok tercih edilen yerlerden biri Eskişehir! Genç üniversiteli kitlesi, hareketli sokakları, yüksek yaşam kalitesi ile gidenlerin görmelere doyamadığı bu memleket; sunduğu imkanlar ile de daha cazip bir hale geliyor. İşte Sonbahar kış tatili deyince akla gelen ilk duraklardan biri olan Eskişehir’e gitmeniz için sebepler…

Eskişehir’de Görmeniz Gereken Yerler

Eskişehir’i gezmeye Odunpazarı Evleri’ni görmek ile başlayabilirsiniz. Osmanlı’nın tarihi dokusunu yaşatmaya devam eden bu evler, Türk mimarisinin en güzel örneklerinden biri. Ahşap çatılı, kerpiç Odunpazarı Evleri, renkli görünümleriyle bir ihtişam yaratıyor. Eski ve dar bu sokakta yokuş aşağı ilerlerken bolca fotoğraf çekilmeyi, rengarenk kapıların önünde pozlar vermeyi de ihmal etmeyin!

Odunpazarı Evleri’ni gezerken biraz yoruldunuz mu? O zaman küçük bir mola: Odunpazarı Evleri’nden 1 kilometre kadar uzaklıkta olan Porsuk Çayı’nda dinlenme zamanı! Eskişehir’in en güzel ve en hareketli bölgelerinden biri olan bu çay, Sakarya Nehri’nin en uzun koludur. Eskişehir’in simgesi haline gelen Porsuk Çayı etrafında yer alan kafeler ve restoranlarda çayınızı, kahvenizi müthiş bir manzara eşliğinde yudumlayabilirsiniz. Kendinizi İtalya’nın Venedik’inde gibi hissedebileceğiniz Porsuk Çayı gondol turu da tatil keyfinizin cabası olacak! Porsuk çayı gondol turu fiyatı 4 kişi için 45 TL’dir. Yaz ve bahar aylarında her gün kalkışlı gondol turunun tam da zamanı olan bu sonbahar aylarında, küçük bir gezintinin tadını çıkarabilirsiniz.

Porsuk Çayı’ndaki molamızın ardından bir sonraki durağımız: Sazova Parkı. Porsuk Çayı’na yürüme mesafesinde yer alan ve masallar diyarında hissedeceğiniz Sazova Bilim, Sanat ve Kültür Parkı’nda görmeniz gereken çok fazla yer var. En az 1-2 saatlik bir zaman diliminde keşfedebileceğiniz Sazova Parkı’nda Masal Şatoları’ndan Hayvanat Bahçesi’ne, Nuh’un Gemisi’ne kadar birçok gezi yeri var.” Eskişehir’in Disneyland’ı “ olarakta bilinen bu park, başta yerli halkın olmak üzere gelen bütün turistlerin cazibe merkezi konumunda. Özellikle çocukların ilgi merkezi olan Sazova Parkı, sizler için de birer zaman makinesi olacak!

Gezinizin eğlence noktaları kadar, tarihi noktalarını da görmek isterseniz listenize; Kurtuluş Müzesi’ni, Çağdaş Cam Sanatları Müzesi’ni ve Yılmaz Büyükerşen Balmumu Heykeller Müzesi’ni eklemelisiniz. Atlıhan El Sanatları Çarşısı’na da kendinize ve sevdiklerinize küçük hediyelikler almak için uğramayı unutmayın!

Eskişehir’de Neler Yapılabilir?

  • Eskişehir Haller Çarşısı’nı gezin.
  • Uluslararası Eskişehir Festivali’ne katılın.
  • Kentpark’ta küçük bir gezintiye çıkın.
  • Eskişehir’in Adalar bölgesinde yürüyüş yapın.
  • Botanik Parkı’nı keşife çıkın.
  • Reşadiye Camii’ni ziyaret edin.
  • Üniversite Caddesi’ndeki kafelerde oturun.

Eskişehir’de Ne Yenir? 

Tatarlar’dan gelen lezzetler ile Anadolu’nun et lezzetlerini birleştiren ortak bir kültürün mutfağına ev sahipliği yapan Eskişehir, yemekleri ile tadını damağınızda bırakabilir! Gelelim bu lezzetlere…

Eskişehir’in çibörek lezzetinin meşhur olduğunu bilmeyenimiz yoktur. Ancak tadına bakmayanımız varsa, hemen denemeli! Tatarlara özgü bir hamur işi olan bu börek, kızgın yağda pişen içi kıymalı bir lezzettir. Ülkemizde nam salmış bu tat, kahvaltınızı süsleyecek lezzetli bir öğün olacaktır. Ülkemizin birçok bölgesinde de yapılan çiğ börek için size bu Tatar böreği tarifinden bahsedelim:

Kıyma, soğan, kuru soğan, tuz ve karabiberi harç halinde karıştırıyoruz. İçine yarım su bardağı su ilave ettiğimiz harcımızı dinlendiriyoruz. Un, sirke (hamuru kabartacak) ve sudan oluşan hamurumuzun içine biraz harçtan ekleyip yağda kızartıyoruz. Ve afiyet olsun! Canınız çok çektiyse bu basit çibörek tarifini yapabilirsiniz. Ancak şunu söylemeden geçmeyelim ki, yerinde yemek bir başka olacaktır!

Bir diğer lezzet ise, met helvası. Pişmaniye tadında bir helva olan bu tatlı; un, yağ, şeker, limon ve sudan yapılmaktadır. Adını Anadolu’da aşık kemiği ile oynanan bir oyundan almıştır. Eskişehir’ e özgü olan Tavşan Güveci’de turistlerin en sevdiği yemeklerden biri! Lezzetiyle damağınızı, porsiyonuyla midenizi doyuracak bu yemeği yemeden, yollara koyulmayın!

Hazır Corona nedeniyle üniversiteler tatil; sonbaharın esintisi üzerimizdeyken; Eskişehir’e gitmenin en doğru olduğu mevsimdeyiz. İster ufak bir kaçamak deyin; isterseniz uzun bir tatil… Eskişehir’i yolculuk rotanızın durakları arasına eklemeyi unutmayın!

Bir Yorum Bırak